Yağda Çözünen Vitamin ve Suda Çözünen Vitamin, vitamin türleridir. Vitaminler ve Mineraller, insanları zinde ve sağlıklı tutmak için yaşamın önemli bir parçasıdır. Vitaminler vücut fonksiyonlarına yardımcı olur. İhtiyaca göre alınması gereken farklı Vitamin türleri vardır. Farklı gıda ürünlerinde farklı vitaminler bulunmaktadır.
Bunu okuyan okuyucular ayrıca okurlar:
- Retinol ve C Vitamini Arasındaki Farklar Nelerdir?
- C Vitamini Serumu ile Retinol Serumu Arasındaki Farklar Nelerdir?
- C Vitamini Serumu ile E Vitamini Serumu Arasındaki Farklar Nelerdir?
Yağda Çözünen Vitamin ile Suda Çözünen Vitamin Arasındaki Farklar Nelerdir?
Yağda Çözünen Vitamin ile Suda Çözünen Vitamin arasındaki temel fark, Yağda Çözünen Vitaminlerin bir süre için vücudun yağ dokularında depolanması veya biriktirilmesi, diğer yandan Suda Çözünen Vitaminin vücutta depolanmamasıdır. A, K, D ve E Vitaminleri Yağda Çözünen vitaminler kategorisine girer. B ve C Vitaminleri ise Suda Çözünen vitaminlerdir.
Yağda Çözünen Vitaminler, diyetinizde bulunan yağlar yoluyla tüketilen vitaminlerdir. Yağ dokuları ve karaciğer bu vitaminleri emer. Vücudumuzda bir süre, 6 aya kadar biriktirilirler. Bu, vücudun bu vitaminlere olan ihtiyacına bağlıdır.
Suda Çözünen Vitaminler vücut dokularına taşınır. Ancak bu vitaminler vücutta depolanmaz veya emilmez. Vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminler ve miktarı kan dolaşımına girer, geri kalanı idrar yoluyla dışarı atılır. C vitamini ve B vitamininin tüm üyeleri veya türleri suda çözünen vitaminlerdir.
Yağda Çözünen Vitaminler ile Suda Çözünen Vitaminler Arasındaki Karşılaştırma Tablosu
| Karşılaştırma Parametreleri | C Vitamini Serumu | E Vitamini Serumu |
| Anlamı | C vitamini içeren cilt bakım serumu, C vitamini Serumu olarak bilinir. | E vitamini içeren cilt bakım serumu, E vitamini serumu olarak bilinir. |
| Ana İçerik | C Vitamini | E Vitamini |
| Avantajlar | 1. Çoğu cilt tipi için kullanılabilir. 2. Cildi nemlendirir. 3. Cildi aydınlatmaya yardımcı olur. 4. Kızarıklığı yatıştırmaya yardımcı olur. 5. Cilt tonunun eşitlenmesine yardımcı olur. 6. Hiperpigmentasyonu yok etmeye yardımcı olur. 7. Ciltte kolajen üretimini teşvik eder. 8. Cildi sıkılaştırır. |
1. Kırışıklıkları önler. 2. Cilde verilebilecek zararları önler. 3. Cildin daha genç görünmesini sağlar. 4. Cildi nemlendirir. 5. Enflamasyonu azaltır. |
| Dezavantajlar | 1. Tahrişe, kaşıntıya neden olabilir. 2. Muhtemelen hassas ciltlerde kızarıklığa neden olur. |
1. Muhtemelen akne patlamalarına neden olur. 2. Gözenekleri tıkayabilir. |
| Popüler imalat şirketleri | WOW, St.Botanica, SkinCeuticals, Garnier, Clinique vb. | The Body Shop, Sunday Riley, Sky Organic, Shea Moisture vb. |
Yağda Çözünen Vitamin Nedir?
Yağda çözünen vitaminler, insan beslenmesinde katı ve sıvı yağlar yoluyla alınan vitaminlerdir. Bu vitaminler vücutta bir süre depolanır. Yağ dokuları veya karaciğer bu vitaminlerin depolama alanıdır. Altı aya kadar depolanabilirler.
A, D, E ve K vitaminleri yağda çözünen vitaminler kategorisine giren vitaminlerdir. Bu vitaminlerin her biri vücut için önemlidir ve her birinin önemli bir işlevi vardır. Ve farklı gıda ürünlerinde bulunurlar. Bu vitaminler bağışıklık sistemini ve kemikleri güçlendirir. Görme yetisini geliştirmeye, kanın pıhtılaşmasına, vücudun üreme sistemini desteklemeye ve organların korunmasına yardımcı olurlar.
Yağda çözünen vitaminler fazla alınırsa vücut için tehlikeli olabilir. Aşırı tüketimleri kuru ve kaşıntılı cilt, iştahsızlık, baş ağrısı, mide bulantısı gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir ve ayrıca ciddi doğum kusurlarına neden olabilir. Ayrıca kalça kırığı ve kemik kaybına da neden olabilir. Hem eksikliği hem de aşırılığı tehlikeli olabilir. Eksikliği körlüğe, kemik zayıflığına, kanamaya vb. neden olabilir.
Yağda çözünen vitaminlerin kaynaklarından bazıları balık, süt, yumurta, et, bitkisel yağlar, soya fasulyesi, havuç, brokoli, ıspanak gibi sebzelerdir. En iyi D vitamini kaynağı ise güneş ışığıdır.
Suda Çözünen Vitamin Nedir?
Suda çözünen vitaminler, suda çözünen ve vücutta depolanmayan vitaminlerdir. Tüketildikleri anda hemen kullanılırlar ve dokulara girerler. Vücut tarafından hemen kullanılırlar ve vücuda yararı olmayan geri kalanı idrar yoluyla dışarı atılır.
C vitamini ve B vitamininin tüm üyeleri, yani B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, suda çözünen vitaminler kapsamına girer. Bu vitaminler vücuda enerji sağlar, sindirime yardımcı olur, cildi sağlıklı tutar, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu sağlar, metabolizmaya ve hormonların oluşumuna yardımcı olur vb.
Bu vitaminlerin vücuttaki eksikliği veya fazlalığı da sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu vitaminlerin eksikliği klinik sendromlara, saç dökülmesine, katarakta ve üreme sorunlarına neden olabilir. Bununla birlikte, bu vitaminlerin fazlalığı yağda çözünen vitaminler kadar toksik değildir. Bu vitaminler depolandığından, fazlalıkları daha fazla idrara çıkmanıza ve ishale neden olabilir. Nadiren toksik hale gelirler.
Suda çözünen vitaminlerin kaynakları turunçgiller, kavun, domates, fasulye, maya özleri, çilek, mantar, avokado, Brüksel lahanası, dolmalık biber ve pirinç, buğday, arpa, yulaf ezmesi, darı gibi tam tahıllardır.
Yağda Çözünen Vitamin ile Suda Çözünen Vitamin Arasındaki Temel Farklar
- Yağda çözünen vitaminler vücutta bir süre depolanır veya emilir. Öte yandan, suda çözünen vitaminler vücutta depolanmaz.
- A, D, K ve E vitaminlerinin tümü yağda çözünen vitaminler kapsamına girer. C Vitamini ile birlikte B Vitamininin tüm üyeleri suda çözünen vitaminler kapsamına girer.
- Yağda çözünen vitaminler aşırı alındığında tehlikeli ve toksik olabilir. Acil sağlık riskleri oluşturabilirler. Suda çözünen vitaminler ise vücut tarafından emilmedikleri için böyle bir risk oluşturmazlar.
- Yağda çözünen vitaminlerin eksiklik belirtileri yavaş başlarken, suda çözünen vitaminlerin eksiklik belirtileri hızlı başlar.
- Yağda çözünen vitaminlerin besin kaynakları balık karaciğeri yağı, yumurta, süt, peynir, tereyağı, yeşil sebzeler vb. Suda çözünen vitaminlerin besin kaynakları ise tam tahıllar, ayçiçeği tohumu, fındık, maya vb.
Sonuç
Yağda çözünen vitaminler ve suda çözünen vitaminler, her ikisi de bir vitamin türüdür. Vitaminler insan vücudunun sağlıklı kalmasında hayati bir rol oynar. Vitamin eksikliği sağlık sorunlarına neden olabilir. Vitaminler vücudunuzdaki enerjiden, kemiklerin gücünden, yaraların iyileşmesinden ve görmeden sorumludur.
Yağda çözünen vitaminler, insan beslenmesinde bulunan yağ yoluyla vücuda ulaşır. Bu vitaminler kendilerini bir süreliğine vücudun yağ dokularında depolarlar. D, E, K ve A vitaminleri yağda çözünen vitaminlerdir.
Suda çözünen vitaminler vücutta depolanmaz. Vücuda girdikleri anda vücut tarafından kullanılırlar ve vücut tarafından kullanılmayan geri kalanı idrar yoluyla dışarı atılır. B vitamini kompleksi üyeleri ve C vitamini, suda çözünen vitaminler kapsamına girer.
Referanslar
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0165993616303375
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=kn8eBAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP8&dq=water-Soluble+Vitamin+&ots=IuoeBI6xN6&sig=jHBnwKX_R3pO3_77D59jJS2u9AA
